食品保鮮袋的正確用法和搭配

　　食品保鮮袋的正確用法和搭配！如今，隨著生活平直的提高，人們對食物的品質(zhì)要求也越來越高。食物放久了難免會不新鮮，影響食用的口感，為了能吃到新鮮的食物，市場上各種保鮮產(chǎn)品也就愈發(fā)多了起來。大概分為保鮮膜、保鮮袋和保鮮盒三類，雖然同為食物保鮮，但是卻各有用處，充分發(fā)揮他們的保鮮功能，才能讓我們的食物保鮮的更長久更新鮮哦!

　　保鮮膜、保鮮袋和保鮮盒用法

　　食物保鮮主要就是“保水”、“保質(zhì)”和“保護營養(yǎng)”，在這方面，保鮮膜的作用就很好，它具有很好的透氣性，內(nèi)外氧氣可以交流，有效阻止厭氧菌的繁殖等。特別適合水分大的水果蔬菜，如梨、蘋果、生菜、西紅柿、韭黃等，平常放入冰箱時只需用保鮮膜封上一層，就能夠很好地鎖住水分、營養(yǎng)等，保鮮時間也較長，有些在保險期間還能增加其中的一些營養(yǎng)元素呢。

　　保鮮膜用法

　　保鮮膜雖好，但是不是所有的食物都適合保鮮膜保鮮的，比如饅頭、點心、餅干、面條等這類的面制品，就不適合用這種透氣性很好的保鮮膜，具有一定密封性的保鮮袋在這時就顯得更加合適了，保鮮袋密封性會好些，防止水分進入面制品使其軟化失去原有的味道，但是使用保鮮袋時并不需要完全密封，可以留一點小縫隙讓少量空氣進入，這樣食物會更新鮮。

　　保鮮袋用法

　　對于生鮮類、熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，就比較適合用封密性的保鮮盒，可以有效的將生熟食品隔離儲存，保護各自的新鮮度。并且如果將熟食和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到食物中，不利于健康，而保鮮盒材質(zhì)就會更溫和健康，特別是耐熱鋼化玻璃保鮮盒和陶瓷保鮮盒，材質(zhì)安全健康，還可以用于微波爐加熱，使用起來很是方便。